今天立秋，风俗包饺子，抓秋膘；忌吃黄瓜，怕消瘦。早上和孩子说起，她哈哈大笑，说要马上买二斤黄瓜去，比花钱减肥便宜、方便。到单位问同事吃什么，说是早晨吃的黄瓜汤，中午预备包饺子，我问：“你不是让你的神为难吗？你到是减肥还是抓膘呢？”大家又笑。

过去是个节日就想吃饺子，找个名目想吃的也是饺子，现在提起饺子孩子们就烦，大人也就很少包了，真的想吃了买包速冻的，也吃不出什么味。社会发展，国家富强，小家的生活条件好了，饺子早就不是人们难以企及的食物。其实吃饺子的乐也不完全在吃，包的过程也是享受。平时家长都疲于生活，没时间搭理孩子，过节了，一家人围坐在一起，讨论馅、皮的材料，三十晚上要留些材料，寓意年年有余，衣食不缺；初一早上要吃芹菜馅的，表示一家人勤劳健康；其他时间，饺子馅看时令、腰包及喜好定，立秋时节蔬菜比较便宜，可选择的就多些。皮吗，那时有白面的就是最好的了。拌好馅，和好面，揉面的、擀皮的、包馅的、烧水的，说着笑着就把饺子包好了，吃起来那个美，断不仅仅是口腹之快，精神上的愉悦无可言表。

现在快节奏的生活方式、方便的市场服务、丰富的物质供应、稀少的家庭人口、以孩子为中心的习惯，已经没有谁有兴趣做那么"麻烦"的事了。包饺子之乐也就只能在记忆中找寻，包饺子大概也快成故事了。